Açtığı şarküteri hakkında bilgi veren Taner Sarıçayır, özellikle Kars yöresine ait olan peynir, yağ, kaşar peyniri, bal ve diğer ürünlerin raflarda yer alacağını söyledi.,
Sarıçayır, raflarda sürekli olarak taze ürünlerin ve bol çeşidin yerini alacağını ifade ederek, “Fiyat konusunda da iddialıyız. Hiçbir şarküteri de aynı kalite ve tazelikte, doğal ürünü aynı fiyata bulamazsınız” dedi.
Tütünçiftik Yavuz Sultan Selim Mahallesi Körfez Kent Çarşı içinde yer alan şarküteriyi hizmete açan Sarıçayır, aynı zamanda Kars-Ardahan-Iğdır Vakfı’nın da başkanı.